Корица
Корица растет в форме дерева, которое можно встретить в природе, а не только в специальных рассадниках. Его листья и кора используются уже в течение тысячелетий в виде палочек или молотые, а иногда и в виде масла. Есть цейлонская корица и кассия, которая изначально росла в Бирме.
КОРОТКИЕ СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Вы можете использовать корицу, чтобы дополнить вкус соленых и сладких блюд, а также для усиления остроты блюда. За полчаса до тренировки выпейте напиток с корицей и медом, чтобы ускорить обмен веществ и почувствовать прилив энергии. Чтобы улучшить вкус гуляша из свинины или телятины, добавьте одну чайную ложку молотой корицы. Для того чтобы освежить полость рта после обеда или ужина, пожуйте кусочек корицы и все запахи моментально улетучатся.