Рис промыть и слегка обжарить на 1 ст. ложке оливкового масла.

Вскипятить воду, добавить приправу Vegeta Natur универсальная, обжаренный рис и варить под крышкой на медленном огне до готовности риса (около 20 минут).

Обжарить мелко нарезанный лук на оставшемся разогретом оливковом масле, добавить смесь «Квартет», измельченный под прессом чеснок и тушить в течение 10-15 минут. Добавить готовый отварной рис к жареным овощам, посыпать куркумой и перцем и аккуратно перемешать.

Подавать в качестве гарнира к жареному мясу с зеленым салатом.